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Trastornos digestivos

Rafael Ramirez Aguilera

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Nosotros nos hemos detenido en los trastornos digestivos, unas patologías que afectan al 20% de la población, y más concretamente, en la malabsorción. Fisiología de la digestión Al cocinar la comida, se eliminan las bacterias y otros patógenos, se neutralizan toxinas (p. ej., las de ciertas habas) y se desnaturalizan los alimentos.

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9788427121164 ISBN
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