La alimentación sana. Desde la niñez hasta la vejez..pdf

La alimentación sana. Desde la niñez hasta la vejez.

Gianfranco Trapani

Sinopsis: La nutrición juega un papel fundamental en la preservación de la salud humana. Comer para alcanzar este fin debe traducirse en un momento de placer y no en algo insípido o complicado. Este libro presenta información básica para los lectores que deseen conocer la naturaleza de los alimentos que consumen, la manera adecuada de elegirlos, cocinarlos y conservarlos, el significado de comer bien y el tipo de alimentación que se recomienda para prevenir enfermedades.

- Marina Muñoz Cervera - En la adolescencia se produce un crecimiento acelerado y las necesidades nutricionales son máximas. Este periodo se extiende desde los 11 hasta los 18 años, de forma general, aunque la edad es variable según los sexos.

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9786071710956 ISBN
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