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Hacer alimentos lacto-fermentados fácilmente

Yuko Ozawa

Dolor de barriga, problemas digestivos, productos industriales, aditivos, conservantes, demasiada sal, demasiada azúcar... ¡La alimentación de hoy parece ser un verdadero dolor de cabeza! ¡Basta! ¡Adopta una dieta respetuosa de tu salud, llena de sabores y accesible para todos! Combinar el placer y el bienestar en un mismo plato es posible. Muy valorados en los países asiáticos, conocidos por su cocina saludable, los productos fermentados naturalmente mejoran los síntomas de las personas que sufren un desequilibrio en la microbiota intestinal o trastornos intestinales crónicos. Este libro te brinda todos los secretos de los alimentos lacto-fermentados: sus beneficios para el metabolismo, la piel y el estado de ánimo. Te acompaña, paso a paso, en su fabricación, métodos de esterilización para conservar tarros, y ofrece 32 recetas fáciles de preparar.

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9788416972517 ISBN
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Mattio Mazios

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Noe Schulzzo

Hacer alimentos lacto-fermentados fácilmente / Make Lacto-Fermented Foods Easily, Paperback by Osawa, Yuko; Rowley-Perpete, Stephane, ISBN 8416972516, ISBN-13 9788416972517, Like New Used, Free shipping in the US

Digestive problems, processed industrial products, additives, preservatives… Today's diet seems to be a real headache. Highly valued in Asian countries known for their ...

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Jason Statham

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Jessica Kolhmann

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