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Los nuevos viñadores: Una nueva generación de viticultores españoles

Luis Gutiérrez

«Presento aquí una selección personal de catorce perfiles que cubre la mayoría de la geografía vitícola española. Perfiles que hablan de historias, de paisaje, de viñedo y de gastronomía, de pasión y de tradición. No encontrarán taninos, ni añadas, ni puntos, ni notas de cata sino un lado humano muchas veces obviado y el contexto de lo que hay en cada botella, incluyendo la gastronomía local, que cada uno de nuestros personajes vive a su manera y de la que el vino forma una parte integral. Son los nuevos viñadores. Una nueva generación de viticultores españoles». Luis Gutiérrez.

«Presento aquí una selección personal de catorce perfiles que cubre la mayoría de la geografía vitícola española. Perfiles que hablan de histor Los nuevos viñadores Una nueva generación de viticultores españoles Es reseña de: Los nuevos viñadores. Una nueva generación de viticultores españoles. Luis Gutiérrez. Madrid : Planeta Gastro, 2017

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9788408166443 ISBN
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Sofi Voighua

23 Abr 2020 ... Los nuevos viñadores, Luis Gutiérrez. Este libro es un relato sobre una nueva generación de viticultores, su historia personal y su esfuerzo por ...

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Mattio Mazios

No encontrarán taninos, ni añadas, ni puntos, ni notas de cata sino un lado humano muchas veces obviado y el contexto de lo que hay en cada botella, incluyendo la gastronomía local, que cada uno de nuestros personajes vive a su manera y de la que el vino forma una parte integral. Son los nuevos viñadores. Los nuevos viñadores, de Luis Gutiérrez. Un relato sobre la nueva generación de viticultores, su historia personal y su esfuerzo por recuperar las mejores

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Noe Schulzzo

LOS NUEVOS VIÑADORES. UNA NUEVA GENERACIÓN DE VITICULTORES ESPAÑOLES, GUTIÉRREZ, LUIS, 32,95€. «Presento aquí una selección personal de catorce perfiles que cub...

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Jason Statham

30/05/2017 LOS NUEVOS VIÑADORES LUIS GUTIÉRREZ LOS NUEVOS VIÑADORES UNA NUEVA GENERACIÓN DE VITICULTORES ESPAÑOLES PVP 32,95€ 10175495 «Luis Gutiérrez es una autoridad incomparable y un apasionado de los grandes vinos del mundo, pero aquí se centra en su querida España y sus futuras superestrellas. En este libro se

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Jessica Kolhmann

con un papel muy prioritario de la gastronomía local que cada uno de estos nuevos viñadores vive a su manera, integrando el vino como parte de la experiencia gastronómica. Son una nueva generación de viticultores españoles que está llamada a hacer vinos cada vez mejores y más apreciados tanto dentro como fuera de nuestro país.