Banco de alimentos: ¿combatir el hambre con las sobras?.pdf

Banco de alimentos: ¿combatir el hambre con las sobras?

Jordi GasconXavier Montagut

La caridad puede combatir la pobreza alimentaria, y a la vez reducir el desperdicio de alimentos? La fundación Banco de Alimentos así lo cree y lo promueve. Para demostrarlo nos anima a «seguir la comida» que distribuye y contemplar cómo termina en el usuario de sus servicios: personas que padecen pobreza alimentaria. El presente libro, en cambio, propone «seguir el dinero» con el que se adquieren los productos que reparte el Banco de Alimentos. Una perspectiva distinta que nos descubre su simbiótica relación con la gran industria agroalimentaria: su principal beneficiario. Xavier Montagut es un economista y docente especializado en comercio internacional, consumo responsable y comercio justo, temas a los que se acerca desde una visión crítica. Entre sus libros se puede destacar Supermercados, no gracias, ¿Adónde va el comercio justo? y Del campo al plato, ambos con Esther Vivas, y ¿Cambio de rumbo en las políticas agrarias latinoamericanas? con Jordi Gascón. Jordi Gascón es doctor en antropología social por la Universitat de Barcelona, y está especializado en estudios rurales. Sus ámbitos de investigación son los impactos del turismo en el mundo campesino y las políticas agrarias en América Latina. Docente de la Universitat de Barcelona y de la Universitat Oberta de Catalunya, también es miembro de la Xarxa de Consum Solidari. Es autor, entre otros libros, de El turismo en la cooperación internacional, Viajar a todo tren, El turismo en el inicio del milenio, con Joan Buades y Ernest Cañada, yTuristas y campesinado, con Diana Ojeda. Recientemente ambos autores han publicado con Icaria editorial Alimentos desperdiciados: Un análisis del derroche alimentario desde la soberanía alimentaria, investigación de la que deriva el presente texto.

Uno de cada cuatro mexicanos sufre carencia alimentaria. Gracias al trabajo conjunto con los bancos de alimentos, la ayuda de empresas y organizaciones puede llegar a las comunidades más vulnerables de México y contribuir a combatir la desnutrición y eliminar el hambre garantizando la seguridad alimentaria de miles de familias en el país. 5. Banco de alimentos: ¿Comprar las sobras para alimentar a los pobres? Nadie€ duda que el Banco de los Alimentos no va a a provocar cambios estructurales ni a atacar las causas profundas ni del hambre ni del desperdicio alimentario. De hecho ni él mismo lo pretende. Sin embargo, a menudo, se escucha que mientras no se aborden las necesarias ...

5.92 MB Tamaño del archivo
9788498886917 ISBN
Gratis PRECIO
Banco de alimentos: ¿combatir el hambre con las sobras?.pdf

Tecnología

PC e Mac

Lea el libro electrónico inmediatamente después de descargarlo mediante "Leer ahora" en su navegador o con el software de lectura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Para tabletas y teléfonos inteligentes: nuestra aplicación gratuita de lectura tolino

eBook Reader

Descargue el libro electrónico directamente al lector en la tienda www.leseoffensive.st o transfiéralo con el software gratuito Sony READER FOR PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Después de la sincronización automática, abra el libro electrónico en el lector o transfiéralo manualmente a su dispositivo tolino utilizando el software gratuito Adobe Digital Editions.

Notas actuales

avatar
Sofi Voighua

Ciudad de México. Los bancos de alimentos se han convertido en uno de los mecanismos para enfrentar el hambre y la desnutrición en México, donde más de 52 millones de personas viven en condiciones de pobreza y, de manera paradójica, se desperdician más de 20 millones de toneladas de alimentos … Los bancos de alimentos son los mejores aliados de algunos gobiernos a nivel internacional, por qué ven precisamente el Efectivo y transparente de recuperar y se dedican a fortalecer este modelo de recuperación de alimentos a través de los bancos de alimentos y dos a legislar y asegurar políticas públicas que pongan como prioridad el derecho a la alimentación.

avatar
Mattio Mazios

BANCO DE ALIMENTOS ¿COMBATIR EL HAMBRE CON LAS SOBRAS?, GASCON, JORDI / MONTAGUT, XAVIER, 9,00€. La caridad puede combatir la pobreza alimentaria, y a la vez r

avatar
Noe Schulzzo

Este lunes 09 de septiembre inició el XIV Congreso Nacional del Banco de Alimentos (BAMX) en Yautepec, Morelos, donde se llevarán a cabo actividades durante 3 días con la finalidad de marcar las nuevas estrategias a seguir para el combate a la vulnerabilidad alimenticia en el país: no más hambre para México.

avatar
Jason Statham

BANCO DE ALIMENTOS ¿COMBATIR EL HAMBRE CON LAS SOBRAS?, GASCON, JORDI / MONTAGUT, XAVIER, 9,00€. La caridad puede combatir la pobreza alimentaria, y a la vez r... BANCO DE ALIMENTOS: ¿COMBATIR EL HAMBRE CON LAS SOMBRAS? del autor JORDI GASCON (ISBN 9788498886917). Comprar libro completo al MEJOR PRECIO nuevo o …

avatar
Jessica Kolhmann

-La caridad puede combatir la pobreza alimentaria, y a la vez reducir el desperdicio de alimentos? La fundación Banco de Alimentos así lo cree y lo promueve. Para demostrarlo nos anima a -seguir la comida- que distribuye y contemplar cómo termina en el usuario de sus servicios: personas que padecen pobreza alimentaria. Gascón, J., Montagut, X., Banco de alimentos. ¿Combatir el hambre con las sobras?. Serie: Asaco n. 26, Barcelona, Icaria, 2015, 87 p. DL B 27571. – ISBN 978 84 ...