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El bulli 2003-2004

Adrian Ferran

Después de la trilogía elBulli 1983-2002, presentamos dos nuevos libros, elBulli2003 y elBulli2004, que incluyen el catálogo y el análisis evolutivo de cada uno de estos años. Son dos temporadas muy prolíficas, en las que la organización creativa ha alcanzado su punto más álgido hasta el momento, lo cual se traduceen una gran cantidad de nuevas elaboraciones, técnicas, conceptos y recetas. En el desplegable definimos por primera vez de manera exhaustiva las familias del mapa evolutivo creado para la trilogía, que hemos sometido a revisión para adecuarlo a las nuevas exigencias y a la experiencia.

EL BULLI 2003 - 2004 VV.AA. Nota media-Sin votos. 0 voto 0 críticas. Información del libro . Género Varios; Editorial RBA; Año de edición 2005; ISBN ...

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9788478714674 ISBN
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Notas actuales

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Sofi Voighua

EL BULLI 2003-2004 FRANCES de FERRAN ADRIA. ENVÍO GRATIS en 1 día desde 19€. Libro nuevo o segunda mano, sinopsis, resumen y opiniones. 12/12/2006 · El Bulli 2003-2004 Hardcover – Dec 12 2006 by Ferran Adria (Author), Juli Soler (Author), Albert Adria (Author) & 0 more 5.0 out of 5 stars 4 ratings

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Mattio Mazios

Aug 1, 2004 ... 2 English Edition · El Bulli 1998-2002 · El Bulli 1998-2002 · El Bulli III - 1998- 2002 · El Bulli IV - 2003-2004 · El Bulli: 2003-2004 · El Bulli: 2005 ...

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Noe Schulzzo

7/11/2006 · El Bulli 2003-2004 [Adria, Ferran, Soler, Juli, Adria, Albert] on Amazon.com. *FREE* shipping on qualifying offers. El Bulli 2003-2004

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Jason Statham

Publciación de El Bulli 2003-2004 2006 – mejor restaurante del mundo en la World’s 50 Best 2007 – Doctor Honoris Causa (facultad de Química de la Universidad de Barcelona). Bibliografía y filmografía. Durante 20 años se han editado 35 libros y más de 15 documentales, algunos propios y otros externos

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Jessica Kolhmann

Title: El Bulli 2003-2004 (Two Book Set) Item Condition: used item in a good condition. Includes CD-ROM. Content is clean and bright throughout. Black slipcase with a little wear, scuffs, dents.”. El Bulli 2003-2004 Adrià Ferran / SOLER JULI / Adrià Albert. Editorial: RBA Libros ISBN: 978-84-7871-467-4. Después de la trilogía elBulli 1983-2002, presentamos ...